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2012/08
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百年老舍茶,歡迎瀟湘黑茶韻
發(fā)布時間:
2012-08-28 12:00
來源:
古稀白沙溪,奏響世界民族情

(啟動儀式現(xiàn)場)

(白沙溪千兩茶號子表演)
2012年8月,初秋的北京在郁郁蔥蔥的樹蔭中迎來陣陣清爽。前門大街上的百年老舍茶館迎來了瀟湘南國的黑茶古韻。2012年第二屆中國湖南(益陽)黑茶文化節(jié)即將在9月盛大開幕,“綠色益陽,安化黑茶”,為傳播安化黑茶文化,溝通中國茶道淵源,“老舍茶館安化黑茶品鑒周”作為本屆黑茶文化節(jié)的一部分提前一個月在首都北京舉行。8月26日組委會以“安化黑茶白沙溪品鑒日”為本次活動的開幕式向首都人民全面展示安化黑茶的魅力和文化。
此次品鑒周在益陽市人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下,由第二屆中國湖南(益陽)黑茶文化節(jié)暨安化黑茶博覽會組委會組織,匯聚了以“中國黑茶標志性品牌——白沙溪黑茶”為首的十家知名黑茶企業(yè)參加。出席此次活動的有:中紀委原副書記夏贊忠、全國人大常委會外事委員會副主任委員劉鎮(zhèn)武、國家工商總局局長周伯華、國家糧食局局長任正曉、北京理工大學(xué)原校長匡鏡明、益陽市市委書記馬勇以及國家農(nóng)業(yè)部、全國供銷合作總社、中糧集團、中國茶葉協(xié)會等政府部門和行業(yè)組織的主要負責人及媒體記者約200人出席本次活動。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司副總經(jīng)理王雙如領(lǐng)隊本次活動日,代表白沙溪向老舍茶館贈送一支有國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之稱的白沙溪千兩茶,以供老舍茶館永久收藏,傳播中國茶道淵源。
“黑茶之源,遍流九洲。”安化黑茶是我國六大茶類之一,歷史悠久、工藝獨到、愈久彌香,具有可收藏、可品飲、可健身、可投資的巨大市場價值。近年來,隨著人民生活水平的大幅提高,好酒好菜逐成人們的健康負擔,追求綠色生活崇尚健康飲食已成時尚生活的新標準。安化黑茶也因人民健康時尚的追求從歷史的回憶中走入現(xiàn)代都市生活。
安化黑茶,始于漢、興于唐、盛于明清。因其健康保健的優(yōu)異品質(zhì)自古成為我國西北少數(shù)民族的“生命之飲”,在西北有“寧可三日無糧,不能一日無茶。”之說早已體現(xiàn)安化黑茶在當?shù)厝嗣裆钪械闹匾匚?。安化黑茶自明朝開始定為官茶,成為茶馬互市上最重要的商品流通物,在慢慢茶馬古道中走過了千年的歷史。明-洪武24年(公元1391年)朝廷額派貢茶,安化每歲貢芽茶22斤(合現(xiàn)在13千克),后將大橋、仙溪、九渡水和龍溪采制地貢芽茶史稱“四保貢茶”。 清-道光年間安化天尖、貢尖定為“貢茶”入朝,之后就有了皇帝用茶為天尖、朝 廷臣子用茶為貢尖之說。之后安化黑茶歲貢北京,在京城貴族中互為贈飲,成為當時時尚。
如今,安化黑茶在以白沙溪為龍頭的帶領(lǐng)下,逐走出了一條品牌發(fā)展之路。2010年白沙溪黑茶代表安化黑茶唯一進駐上海世博會獲得“2010上海世博會十大名茶”稱號,成為世博會聯(lián)合國館、湖南館指定飲品,享譽世界。安化黑茶2011年被定為中國馳名商標。
此次安化黑茶老舍茶館品鑒周將于8月26日開始為期10天,每日展示一個安化黑茶品牌。8月26日,是安化黑茶老舍茶館品鑒周活動的開館日,來自國家各部委的領(lǐng)導(dǎo)和湖南省、湖南省益陽市各級領(lǐng)導(dǎo)到場祝賀。由湖南省白沙溪茶廠股份有限公司帶來的安化黑茶“龍之舞—千兩茶號子”表演成為本次活動的最大亮點。安化黑茶千兩茶制作工藝2008年被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其踩制過程充滿陽剛之氣,安化千兩茶號子威猛雄壯,千兩茶制作完成后整體古樸大氣、赫然天成,是中國茶文化的經(jīng)典代表。“龍之舞—千兩茶號子”表演是白沙溪把傳承百年的古老號子與現(xiàn)實踩制工作結(jié)合創(chuàng)作的展示千兩茶踩制技藝的表演形式,自2011年首次在香港茶博會國際茶藝表演舞臺亮相以來已經(jīng)在全國各地巡回演出上百場,所到之處必成焦點,為傳播安化黑茶文化作出了巨大的貢獻。